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        常州食堂托管的員工管理制度

        來源:本站    作者:常州康道食品有限公司     發布時間:2022-01-06    瀏覽量:199

          常州食堂托管的員工管理制度

          現在無論是大企業還是小企業都是有食堂的,有了食堂不僅僅方便員工去就餐,對于企業來講也可以讓員工為企業去進行工作,食堂需要有員工去進行工作的,為了方便管理員工,制定了相應的管理制度,那么具體的制度是什么樣的大家了解嗎?本文主要由常州食堂托管公司給大家介紹常州食堂托管員工管理制度。

          

        常州食堂托管的員工管理制度

          1、在食堂工作的人員要認真學習《食品衛生管理法規》,認真體會其中的重要內容。并且要求對食品的衛生制度及食品的營養知識的了解更加深入,才能保證為員工的服務更加保質保量,提供的更加衛生、營養。

          2、在食堂的工作人員要對負責人的工作指示及安排嚴格服從,要按時上下班,不遲到、不早退,不無故曠工,同事之間更要互相緊密地配合,各分工人員更要愛崗敬業,積極做好自己的本職工作的同時,也要認真把員工膳食工作安排好,并確保廚房及飯堂的衛生既整潔又有序,要讓員工,也要讓員工吃的安心、吃的放心。

          3、食堂當班的工作人員應注重儀表,平時要保持儀表整潔,注重個人的衛生,工作的時候穿工作服,戴工作帽。在個人衛生方面,要做好四勤,也就是說勤換衣、勤洗頭、勤理發、勤剪指甲。

          4、為維護廣大員工的利益,使員工利益變大,在售賣的過程中.要遵循公平合理,一視同仁的原則,不能多打少收或者少打多收,不能出現打飯菜不劃卡這種現象的發生,任何人不得私自拿走廚房的用具和食物,一經發現就要受到管理人員的嚴肅處理。

          5、食堂在一般情況下不對外來人員開放,食堂員工如有親友來訪需要就餐者,這些就餐者要到宿舍管理處購買就餐卡就餐才能在食堂就餐,違反規定者由后勤處予以嚴肅處理。

          之所以會制定這些制度就是為了可以管理好食堂員工,如果還按照制度去進行工作的話,后續容易出現問題,對于我們來講麻煩也是比較多的呢,當然了如果后續在實際的操作過程中出現問題就可以按照制度上面的方法去進行處理,希望我們介紹的這些內容對您有幫助。

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